La Plataforma de Hostelería de Elche considera que la futura ampliación de la ley antitabaco, que prevé prohibir fumar en las terrazas, supondrá un nuevo reto para el sector, especialmente para aquellos establecimientos cuya actividad depende mayoritariamente del servicio exterior.
Su presidenta, Paqui Solves, reconoce que parte de la restauración ya se ha ido adaptando a los cambios normativos de los últimos años, aunque advierte de que cafeterías y pequeños locales que trabajan casi exclusivamente con terraza podrían notar un mayor impacto, ya que los clientes fumadores tendrán que levantarse y alejarse para poder fumar.
Desde la plataforma entienden que la normativa responde a una demanda social, pero consideran que será necesario buscar un equilibrio entre los derechos de fumadores y no fumadores. En cualquier caso, ha afirmado que la hostelería volverá a adaptarse, igual que ha hecho con otros cambios que ha afrontado en los últimos años.
